Ficar no centro de Barcelona significa o prazer de poder passear pelas suas ruas a um ritmo calmo, descobrindo alternativas às já famosas avenidas da cidade. Hoje, Ezequiel Salzberg, Diretor Executivo da Casagrand, revela a alegria de passear pela Enrique Granados, uma das suas ruas preferidas em Barcelona.
Muito perto da Casagrand fica a Enrique Granados, uma das minhas ruas preferidas na cidade. Semi-pedonal, Enrique Granados é uma rua curta, com menos de um quilómetro, muito agradável para passear. A ausência de trânsito, a presença de algumas jóias arquitectónicas do Modernismo, como a Casa Llorens (Enrique Granados, 119) e a abundância de lojas de design e artesanato garantem isso mesmo. No final da rua, pode desfrutar de um delicioso brunch ou visitar os jardins da Universidade de Barcelona, um verdadeiro jardim botânico de grande riqueza, que alberga mais de 250 espécies diferentes.
O passeio também pode ser feito no sentido inverso, parando para jantar antes de regressar a Casagrand. Aqui estão as minhas três recomendações para um jantar delicioso:
Receitas tradicionais do Sudeste Asiático
O Boa Bao é a mais recente aposta de um casal americano a viver em Portugal. Depois de abrir o seu primeiro restaurante especializado em cozinha do sudeste asiático em Lisboa e o segundo no Porto, abriram a filial de Barcelona em 2019. A sua proposta inclui pratos tradicionais do Vietname, Laos, Camboja, Tailândia, Filipinas, Malásia e Indonésia. A oferta não se fica por aqui, já que o menu inclui uma variada seleção de cocktails com toques asiáticos e internacionais. A decoração, inspirada no Oriente mas com elementos industriais e modernos, evoca os ambientes de street food de Banguecoque, Yangon ou Hanói; a música e as conversas dos comensais acentuam ainda mais esta sensação.
Onde: Boa Bao. Plaza Letamendi 1, 08007 Barcelona.
A minha recomendação: bao de robalo com um cocktail.
Preço por pessoa: entre 35 e 50 euros.
Sushi de qualidade num ambiente intimista
A 200 metros, na esquina da Granados com a Mallorca, encontra-se o Robata Japonês, um local pequeno e muito concorrido (é obrigatório fazer reserva), com um ambiente intimista e acolhedor. A iluminação, o mobiliário e a loiça foram meticulosamente cuidados até ao último pormenor, e isso nota-se. A ementa tem duas secções principais – sushi e grelhados – e uma secundária, a das sobremesas, onde o estabelecimento coloca o sotaque ocidental (bolos de inspiração americana, em doses generosas, para partilhar). O sushi respeita o essencial: um produto de alta qualidade.
Onde: Robata. Enric Granados, 55, 08008 Barcelona
A minha recomendação: Pulpo al Olivo (polvo grelhado com molho de azeitonas kalamata), Toro Soasado (barriga de atum com molho yakinuku) ou Crispy Duck (perna de pato caramelizada e estaladiça)
Preço por pessoa: menu de degustação a partir de 59 euros, com bebidas incluídas.
Escalivada mexicana para o jantar
Mesmo à saída da Diagonal, na esquina da Enrique Granados com a Córcega, encontra-se o Cresta Colorada, um jovem restaurante mexicano com uma decoração inspirada nos anos 70. Perfeito para um jantar simples mas saboroso, com um serviço agradável e bastante rápido. O menu é curto e quase todos os pratos principais, além de algumas entradas, como a escalivada mexicana, são preparados num forno a carvão.
Onde: Cresta Colorada. Córcega, 244. 0836 Barcelona
Minha recomendação: Salada de tomate com queijo cotija ou salada de grão-de-bico com pepino e laranja e tacos de frango ou cochinita pibil. Para sobremesa, o flan caseiro e o bolo tres leches são de lamber os dedos. Para beber, a michelada, uma cerveja mexicana picante, é excelente.
Preço por pessoa: entre 20 e 25 euros.
